Prairial *
11 rue Chavanne - 69001 Lyon 1er
Le restaurant étoilé Prairial casse les codes avec sa “gastronomie décomplexée” !
Ici pas de menu figé, mais une carte rebattue à chaque service, au gré de l’inspiration, du marché, des saisons... La créativité du chef Gaëtan Gentil est la clé de voûte des plaisirs culinaires qui y sont concoctés, pour le plus grand plaisir de ses clients.
Les matières premières sont sélectionnées avec soin auprès de fournisseurs locaux, toujours dans le respect de la saisonnalité, puis sont sublimés en cuisine avant de terminer devant nos yeux ébahis.
Prairial est la preuve qu’on peut être épicurien et soucieux du respect de l’environnement !
Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.
list En savoir plus sur CollectorLe sourire aux lèvres dès le matin, toujours curieuse et enthousiaste de découvrir de nouveaux lieux (et de nouveaux plats) lyonnais, Camille est ce que les spécialistes appellent une « testeuse compulsive ».Bec salé plus que sucré (même si vous l'attendrirez très certainement en lui offrant une praluline), Camille se dévoue corps et âme pour tester tous les nouveaux lieux gourmands de Lyon. Son radar à nouvelles adresses est légendaire.
11 rue Chavanne - 69001 Lyon 1er
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
En savoir plusDécouvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.
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