C'est en 1934 que le gastronome Curnonsky a déclaré Lyon capitale de la Gastronomie. 

Quenelle, Cervelle de Canut, Tablier de Sapeur, Coussin de Lyon, Volaille demi-deuil, tarte à la praline : autant de noms imagés qui excitent votre curiosité de gourmand ! Bienvenue dans la cuisine lyonnaise et ses saveurs authentiques. A vous de choisir votre table !

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44 résultats

Le Fer à Cheval

Le Fer à Cheval sert des plats du jour, dans une ambiance tonique et mixte où se croisent des ouvriers, des cadres... Cet établissement est une...

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Le Vivarais

Ce restaurant est heureux de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial. Le Chef vous propose une cuisine lyonnaise de tradition évolutive...

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Au Grand Large

Voici plus de 22 ans que nous travaillons en famille dans le cadre naturel du Grand Large ! En cuisine, la chef Maria Gharbi, diplômée de l’Institut...

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La Tête de Lard

Le restaurant vous propose de découvrir toutes ses spécialités lyonnaises. Dans ce cadre typique, vous serez immédiatement à l’aise, prêt à passer un...

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Giraudet Les Halles

Arrêtez tout de suite de penser aux quenelles de la cantine du collège, ici on déguste de vraies, bonnes et modernes quenelles, que ce soit dans la...

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Daniel et Denise Saint-Jean

Le point commun des trois adresses de cette institution lyonnaise, c’est la générosité de la cuisine et l’ambiance qui règne en salle. Ca bouillonne,...

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Auguste Le Bistrot

Le restaurant vous propose une cuisine lyonnaise et de tradition en vous invitant à pénétrer dans le monde des frères Lumière.

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CHENAVARD

Au cœur du quartier historique de la Presqu’île, dans un cadre contemporain et une ambiance conviviale, venez déguster une cuisine traditionnelle de...

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Brasserie Georges

Fondée en 1836 par un brasseur émigré d’Alsace, La Brasserie Georges (ou la Georges pour les habitués) est toujours aujourd’hui un haut lieu de la...

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Daniel et Denise Croix-Rousse

Le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, avec son 3ème établissement à la Croix-Rousse, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le...

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Bouchon des Carnivores

Ce lieu est le rendez-vous incontournable des amateurs de viandes. Ici la viande règne en force : bœuf, veau, agneau, porc, volaille, abats ; ils ont...

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Chabert et Fils

Allez, ce soir, c’est décidé : on dîne lyonnais chez Chabert et Fils !

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Le Garage

Le Garage vous accueille tous les jours dans un quartier animé de Lyon pour des repas privés dans un de nos salons intimistes. Venez découvrir nos...

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Bouchon Colette

Le Bouchon Colette est un restaurant traditionnel de la rue Mercière, célèbre pour son ambiance piétonne et ses terrasses. Vous pourrez déguster, dans...

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Le Laurencin

Découvrez les spécialités de ce bouchon lyonnais : quenelle, saucisson brioché, tablier de sapeur, andouillette, gâteau de foies, cervelle des canuts...

3.5 / 5

Le Canotier

Le Canotier, guinguette-restaurant des bords de Saône, propose des spécialités de grenouilles et fritures, une carte de saison, des glaces artisanales...

3.5 / 5

Aux Trois Cochons

Dans ce ravissant bouchon lyonnais, tout est dédié au cochon : dans l’assiette mais aussi sur les murs. Le Chef s’amuse à le décliner sous toutes ses...

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Daniel et Denise

Dans son cadre de vrai bouchon lyonnais, le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le...

Giraudet Bellecour

Voici une excellente adresse en plein centre de Lyon pour les gourmets qui aiment une cuisine saine et savoureuse.

L'Acteur

Situé place des Célestins, l'Acteur joue son propre répertoire en la cuisine typiquement lyonnaise avec des menus à l'ardoise pour des mets frais du...

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